Canh thiên ma nấu cá được kết hợp với một số vị thuốc khác như xuyên khung, phục linh. Vì vậy món ăn này rất bổ dưỡng cho những người bị cao huyết áp, hoặc các bệnh về tim mạch. Cách chế biến cũng rất đơn giản, dễ thực hiện.

Cá các bạn nên lựa chọn cá chép để có nhiều dưỡng chất nhất. Sau khi mua về, làm sạch, bỏ phần ruột, đánh vi vảy, xát muối,.. Các vị thuốc thì rửa sạch và thái thành lát mỏng và nhét vào bụng cá.

Trước khi nấu các bạn cần chuẩn bị một ít nước dùng được nấu từ xương bò hoặc heo. Cho cá vào nồi và đổ nước dùng ngập thân cá và nêm gia vị cho vừa miệng. Sau đó hầm cá khoảng 30 phút, cá chín múc ra bát để thưởng thức.